Fior di latte, tomato, spicy chorizo, and cherry tomato.
Original carbonara with bigoli, a thick type of spaghetti, made with crispy cheek lard, egg yolk, pecorino cheese and black pepper.
Fresh fiordilatte mozzarella, tomato and basil.
Auténtica cazuela de Mejillones estilo napoletano
Nuestra selección de embutidos, quesos italianos, mozzarella de bufala y olivas sicilianas
Verdadera parmigiana italiana
Cazuela de mejillones, almejas, gambas con su caldito y tomate cherry
Burrata fresca, sobre aspencat de berenjena
Tomate, mozzarella de buffala, albahaca y aceite de oliva
Lechuga, tomate, zanahoria y rúcula
Tomate rosa de Altea confitado en AOVE con ventresca de atún y pimientos asados
Lechuga, pechuga de pollo, tomate, pikatoste y salsa de parmesano
Tomate, mozzarella, pimientos, salchicha, parmesano y albahaca
Tomate, mozzarella, berenjena, albahaca y parmesano
Tomate, pescado y mariscos frescos
Fior di latte, crema de alcachofa, mortadela, burrata y pistacho
Fior di latte, queso de cabra, cebolla caramelizada y bacon crujiente
Fior di latte, tomate, búfala, tiras de pimiento asado, rúcula y albahaca
Fior di latte, bufalina, cherry confitado, jamón ibérico, canonigos y crema de parmesano
Pan pizza de ricotta con hierbas y tomate confitado
Fior di latte, tomate y verdura a la plancha
Fior di latte, guanciale, nata, yema de huevo, queso pecorino y pimienta negra tostada
Fior di latte, tomate, jamón York, chorizo, olivas y champiñon
Fior di latte, pollo asado, champiñón y cebolla en dos texturas
Fior di latte, tomate, atún, cebolla roja y olivas
Fior di latte, tomate, ricotta y salami
Fior di latte, gorgonzola, queso de cabra y parmesano
Fior di latte, tomate, jamón York, alcachofa, champiñón y salchicha
Fior di latte, tomate, chorizo picante y tomate cherry
Fior di latte, tomate, jamón York y champiñón
Fior di latte, tomate y jamón York
Fior di latte, tomate cherry, oliva, anchoas y orégano
Fior di latte, tomate y albahaca
Macarrones con tomate cherry, pancetta, parmesano, albahaca y picante
Originales, con guanciale crujiente, yema de huevo, pecorino y pimienta negra
Fetuccini de huevo con Ossobuco y parmesano
Maccarones con ragout de Salsicha al estilo florentino con Boletus
Espaguetis con tomate, pescado y mariscos de la bahía
Fettuccine con salmón marinado, nata y salsa de tomate.
Pasta fresca rellena de queso cabra y espinacas con crema suave de gorgonzola
Autentica Lasagna al estilo made in Italty
Gambas a la brasa en cama de lechuga, aceite y perejil
Calamar a la plancha con verduras frescas
Dorada acompanada con verdura fresca y patatas
Entrecote de angus argentino trinchado con patatas baby y aceite de romero aromatizado
Solomillo de cerdo ibérico con crema de parmesano y ajetes confitados
Salmón marinado en naranja con gel de naranja y tierra de pistacho
Nuestros helados Gourmet de temporada servidos con nata e licor
Tierna tarta caliente de chocolate y almendra
Tarta de queso en dos texturas con mango, maracuya y bizcocho de limón
Nuestro tiramisu bañado en chocolate 55% cacao con nube de chantilly.
